(高校食堂消防安全管理规定)高校食堂消防安全
近年来，新闻媒体不断披露高校安全事故，其中学生食堂消防安全事故频发，影响了学生食堂的正常运转和学校的安全稳定。以下是学习边肖整理的关于食堂消防安全知识的内容，希望你喜欢！
高校食堂消防安全知识高校食堂从业人员特别是管理
学生食堂消防的基本原则。一是把消防工作放在重要位置，从组织上、思想上、行动上高度重视消防工作。二是强化消防意识，尤其是消防安全意识。第三，必须遵守消防规章制度，特别是执行《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理条例》。第四，爱护消防设施和器材，学会使用消防器材。
学生食堂灭火的基本原则。一个是"谁说了算，谁说了算"原则，逐步落实消防安全责任制。二、群防群控原则，多层次多层次重视和落实消防工作。三是科学管控原则，运用消防科学技术掌握消防科学方法。四、综合治理的原则，全方位、多角度做好消防工作。五是依法管理，遵守消防法律法规。
学生食堂消防基本要求。第一，三关三洗。三关就是下班前关好门窗、电源、气源。三清是指清理场地，疏通通道，及时清理垃圾。第二，四个认识，四个技能。四个了解是指了解生产作业中的不安全因素和火灾隐患，了解防火措施，了解扑救初期火灾的方法，了解人员逃离火灾现场的方法。四会是指能正确使用消防器材、扑灭初期火灾、组织人员疏散和报警。
食堂消防安全知识培训1。如果有避难层或疏散楼梯，可以进入避难层或通过疏散楼梯疏散到舒适的地方。
第二，如果楼层着火了，但是楼梯还没有被烧坏，火势也不是很猛，可以穿上一件用水浸湿的衣服，从楼上冲下来。
三、多层建筑火灾，如楼梯已被烧坏，大概这时火势已相当凶猛，可以骗过房屋的阳台、落水管或竹竿逃生。
四、如各种逃生路线被切断，应撤退到室内，关闭门窗。在条件允许的情况下，可以在门窗上泼水，延缓火势蔓延过程。同时可以在室外扔小东西，晚上可以用手电筒回收求救信号。
五、如人生惶急，又无其他自救手腕，为交通安全歌。可将绳子或床单撕成条状连接起来，一端紧紧绑在坚固的门窗格子或其他重物上，然后顺着绳子或布滑下。
6.如果无条件采用上述自救手腕，而且时间很紧，烟花吓到你了，可以往空里扔点被子之类的东西增加缓冲，但是窗台会滑下来，这样可以降低跳跃高度，保证脚先着地。
七、发扬互助精神，支持老人、儿童和病人优先疏散。行动不便者可用被子、毛毯等包裹。，并用绳子条吊下来。
食堂采取消防安全措施。高校学生食堂要落实消防安全责任，及时排查消防安全隐患，制定消防安全操作规程，完善消防应急工作机制，做好消防安全工作。
全面落实消防安全责任。在主管学生食堂的经理和校长领导下，成立消防安全工作小组，逐级落实消防安全管理责任制，逐级签订消防安全责任书，把安全防范工作落实到每个岗位、每个环节、每个员工。
及时排查消防安全隐患。一是检查消防设施设备，包括消防器材、消防通道、疏散指示标志、防火门、防火卷帘、应急广播、应急照明、报警系统、灭火系统、消防栓等是否完善、科学。二是检查导线电路，包括电容的大小，是否老化，是否任意设置等。三是调查火源，包括是否规范使用明火，禁止吸烟，禁止携带易燃易爆物品。四是排查学生食堂冰柜、烤箱、冰箱等电器设施和油烟、煤气等易燃物质。非专业人员不得擅自接通和断开电线、电源、煤气管道、气源和灶具。同时，建立消防安全检查机制，完善消防安全检查记录，及时发现和整改隐患。
制定消防安全操作规程。一是要制定电气设备的安全操作规程，包括电气设备的安装、维护和使用。二是制定天然气安全操作规程，包括正确安装、放置、使用、维护和清洗天然气设施及其管道。三是制定消防器材的安全操作规程，特别是消火栓系统和灭火器的使用。
完善消防应急工作机制。一旦发生火灾，在专职消防员到达现场处置前，所有员工应根据职责和要求，迅速进行灭火救援、报警、打开紧急出口、疏散人员、切断电源和气源。因此，有必要通过应急演练等形式，完善火灾应急机制，特别是提高灭火、火灾报警、人员疏散的能力，加强信息、物资、资金和人员的安全保障。
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